“La biotecnología como herramienta para mejorar la competitividad de las PYMEs del sector alimentario”D. Jorge Barrero. Secretario General de ASEBIO. 

“Empresas de base biotecnológica: un puente de valor entre la investigación y la innovación”Dra. Sonia Castañón de la Torre y Dª Susana Hormilla. Responsable de Biotecnología y Directora Comercial de NEIKER. 

“La biotecnología en la industria agroalimentaria” D. Jorge Jordana. Secretario General de FIAB. 

“Nuevos sistemas ultrarrápidos para aislamiento de residuos veterinarios por procesos físico-químicos”Dª Ana Barranco Moreno, Directora de Pdon. de Decantum Systems S. L. 

“IMBEA S.L. EBT para la solución instrumental del control de calidad de mostos y vinos”D. A. J. Reviejo. Director de I+D+i. Imbea S. L. 

“Aplicación de la biotecnología en el desarrollo de Alimentos funcionales”D. David Tomás,  AINIA Centro Tecnológico.   

 Intervención de los Parques Científico- Tecnológicos europeos (STP´s) asistentes. 

Pôle de compétitivité agricole et agro-industriel en Midi-Pyrénées, Hubert de Rochambeau 

SicilyScience& TechnologyPark: Agro-BiotechProducts, Antonino Catara 

Atlanpole, Florence Halloin 

Bio Partner Centre Wageningen, Jeff Giefen 

Valorial, Cecile Vauchez 

Lispolis, Ana Margarida Fortes