La Fundación Aula-Dei nace con el objetivo fundamental de desarrollar y potenciar el sector agroalimentario y medioambiental. Ubicada en el contexto del Parque Científico Tecnológico Agroalimentario Aula-Dei (PCTAD), la Fundación promueve una cultura de innovación y de competitividad entre las empresas e instituciones generadoras de conocimiento instaladas en el Parque o asociadas a él.